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　鳳高校は普通科単位制の学校です。90もの選択科目から自分の興味関心や進路に合わせて、科目を選択。自分の時間割をつくることができます。どの授業も少人数で展開されています。そんな授業のひとつとして、「栄養と料理」のパンづくりを紹介します。写真はイースト菌を混ぜて生地をつくっているもの。そして、その完成のイメージです。その他、イロイロ愉しい授業が用意されています。また、ご紹介します。